TOGA MEDYACI MENÜ
Ana Sayfa
Toga Röportajlar
Picasso Mustafa
Toga Makaleler
YOL HiKAYELERi-Gezi Notlari
=> 01-RET 3 Türk
=> 02-Bulgar Eziyeti
=> 03-Akşehir Kirazları
=> 04-İstanbul Mobilya Fuarı 2013
=> 05-Kütahya Tatili 2014
=> 06-Denizli Tatili 2014
=> 07-Pamukkale Travertenleri
=> 08-Oksijen Deposu Altınoluk
=> 09-Ören'den Altınoluk'a Seyr-ü Sefa
=> 10-Söke'de Araba Bozuldu
=> 11-Didim, Altınkum Sahilleri
=> 12-Ortaklar'da Kalyon Çöp Şiş
=> 13-Bir Kış Gününde Borlu
=> 14-Doğu Akdeniz Seyahati, Adana
=> 15-Mersin'de Bir Yemek Sarayı Fulyali
=> 16-Okan Toga Hollanda'da
=> 17-Üç Gün Ankara'dayız
=> 18-Adana'da Arsa Satışı
=> 19-Güney Doğu Anadolu Sason Hasankeyf
=> 20-Gördes, Sındırgı ve Bigadiç
=> 21-Çeşme Kumsalından Esintiler
=> 22-Yalancı Cennet Kaş
=> 23-Turizmin Göz Bebeği Antalya
=> 24-Karadeniz Gezisi 2007
=> 25-İstanbul Boğaziçi Turu
=> 26-Hayalet Şehir Mersin Otogarı
=> 27-Tatil Dönüşü Kaza
=> 28-Doğa Harikası Saklıkent
=> 29-Fethiye Ölüdeniz Tatili
=> 30-Adalar Gezisi (Prince Islands)
=> 31-İlden İle, İlçeden İlçeye Türkiye
=> 32-Assos (Behramkale) Tatili
=> 33-Öğrenci Şehri Eskişehir
=> 34-Eskişehir Masal Dünyası
=> 35-Mustafa'nın Hollanda Tatili
=> 36-Gölmarmara Duble Yolu
=> 37-Olimpos Antalya, Adrasan Plajı
=> 38:Tavşanlı Leblebinin Başkenti
=> 39-Salihli, İzmir ve Hollanda
=> 40-Dursunbey, Kutahya Balikesir Arasi
=> 41-TRAKYA GEZiSi "Kirklareli-Tekirdag"
=> 42-CANAKKALE GEZiSi "Yol Hikayeleri"
=> 43-KAPADOKYA GEZiSi "Ic Anadolu"
=> 44-ADANA GEZiSi "Kadirli-Kozan-Ceyhan"
AKTÜEL DOSYALAR
DOSTLARIN FOTOLARI
Türkce Ögretmeni ve Okunan Okullar
Hollanda'da Öğretmenlik Yılları
Hollanda D66 Partisi Adaylari
Basbakan Erdogan'in Hollanda Ziyareti
Salihli'nin Sultanları voleybolda 3-0 yendi
Baskan Kayda ile Basin Mensuplari
Şiir Şöleni ve BizimEce Şairleri
Avrupa Devletleri Tabelası
Brüksel AB ve Hollanda II.Kamer
El Mercan Balık Sarayı
Ciftligin Sadik Bekcileri
Toga'dan Duvar Resimleri
50-Salihli Karlar Altında
Linkler
İletişim
Ziyaretçi defteri
 


 





 










 





 











12-Ortaklar'da Kalyon Çöp Şiş




TOGA’DAN YOL HiKAYELERi : 
“ORTAKLAR; KALYON’DA ÇÖPŞİŞ”
 

Bugün ki programımızda, 23 Haziran 2013 Pazar günü Güzelçamlı, Millipark sahilleri var.

 Yol Hikayeleri: Mustafa TOGA / 23 Haziran 2013 / Haber: 24

Tatil planlamasını akşam yapıyoruz, gündüz uygulamaya koyuyoruz. Bu akşam ki menü de ise ÇÖPŞİŞ var. Güzelçamlı sahilleri pırıl pırıl. Dalga yok, deniz çarşaf gibi. Gün boyu yüzüyoruz. Saat tam 19.00 denizden çıkıp doğruca eve gidiyoruz. Banyomuzu yapıyoruz. Elbislerimiz giyip 21 km uzaklıkta ki ORTAKLAR’a sürüyoruz arabayı. Söke’den çıkıp Sazlıköy’ü geçiyoruz. Germencik-Bodrum dubleyolunun sol tarafına sıra sıra Çöpşiş Lokantaları dizilmiş. Her birinin önünde ikişer üçer araba park etmiş. Akşamın kızıllığı çöktü çökecek, bu arada biz Ortaklar Kasabasına giriyoruz. Şehir meydanında onbeş kadar Çöpşiş lokantası var. Biz her zaman olduğu gibi bildiğimizden şaşmadık her ne kadar komiler el kol hareketleriyle buraya geliniz..! Buraya geliniz deseler de KALYON’a dalıyoruz. İki tane Kalyon Lokantası var biri yolun Aydın diğeri Selçuk istikametinde. Biz benzin istasyonuna yakın olanındayız yani Aydın istikamentinde. Kalyon’un önünde arabalar çift sıra park etmiş. Dokuz tane önde bizimle beraber sekiz tane de arka sırada. Garsonlar kalkan müşterilerin masasından bir tanesini temizleyip bizi otutturuyor. Burada kebap gibi başka yemek çeşitlerinden de yiyebilirsiniz ama Ortaklar’ın özelliği Çöpşiş.

-          `Dört porsiyon` diyoruz.

Garson “İçecek” diyor.

-          `Dört ayran..!  

TARİFSİZ LEZZETLİ ÇÖPŞİŞ SERVİSİ BAŞLASIN

 

Masaya önce servis tabakları, ardından büyük bir kase salata ile tereyağı ve çökelek peyniri geldi. Büyük bir maşraba su da masanın ortasında duruyor. Kalyon öyle bir kalabalık ki bekle bekle sıra gelmiyor.

-          “Keşke yolun karşısında ki Kalyon’a mı gitseydik..!” Baktık orası burdan da kalabalık.

Çağırtırdık patronu. Benim gibi ufak tefek birisi yaklaştı masamıza.

“Sizin için ta... Kuşadası’ndan geldik!” dedik.

-          “Şeref verdiniz” dedi.

-          “Söke’den gelirken yol boyunda onlarca çöpşiş lokantası gördük ama önleri pek kalabalık değildi.”

-          “Tek gidiş geliş iken işleri iyiydi duble yol olunca pek ragbet görmüyorlar. Ne iş yapıyorsunuz siz?”

-          “Muhabir.”

Hııı...!!!

-          “Siz de iki tanesiniz. Sonra isim de acayip Kalyon...! Gemicilikle ilgili bir sözcük değil mi?”

-          “Biz Kardenizliyiz. Trabzonlu.”

-          “Biz derken?”

-          “Karşı taraf babamın.”

Oh... ne güzel baba oğul karşılıklı!

-          “Rakibiz... Babam her gün bana küfür ediyor ben de ona dua...”

-          “Allah muhabetinizi artırsın.” Gülüşüyoruz.

Garsonlar çağırıyor. “Müsadenizle” deyip acele yanımızdan uzaklaşıyor. İsmini sormayı unuttum. İyi ki sormamışım burada yazmak zorunda kalacaktım o da reklama girer.

Bir tabakta yumruk büyüklüğünde, ortadan üçe bölünmüş, közde kızartılmış soğan ile dometes servisi yapılıyor. Ardından fırından yeni çıkmış sıcak sıcak üç adet kara fırın lavaş ekmeği geliyor. Garsonun biri, Alman bira bardaklarına benzeyen cam maşrabalarda köpüğü taşmış ayran getirirken bir diğeri küçük küçük şişlere dizilmiş etleri masaya koyuyor.

Küçük oğlan ne zaman saymış anlayamadık...

-          “ Tabakta 60 tane şiş var. Adam başına 15 tane düşüyor” diyor.

Karanlık çöktü. Hava serinledi. Bu arada iki çocuk arabaları yıkıyor birazdan onlara bahşiş vereceğiz.

Garson masamıza yaklaşıyor.

-          “Başka bir şey ister misiniz” diye soruyor.

-          “Hesap lütfen” diyorum.

-          “Çay içer misiniz?”

-          “Üç tane. Bizim küçük içmez.”

Çaylarımızı yudumlarken bir tabak dolusu karpuz geliyor. Patron uzaktan bize el sallıyor. Bunlar bizden demek istiyor herhalde. Ben de teşekkür manasında el sallıyorum.

Hesap fişine bakıyorum 60,00 TL yazıyor. Demekki adam başı 15,00 TL.

Ortam güzel biraz daha oturmak istiyorum ama çocuklar gün boyu yüzdüler, yorgunlar.

Kalyon’dan menmun kaldığımızı, tarifsiz lezzetli çöpşiş yediğimizi söylüyoruz. Arabamıza biniyoruz. Bir garson çocuk koşarak yanımıza geliyor ve bir poşet uzatıyor.

-          “Bu da müessesimizin ikramı. İyi yolculuklar” diyor.

Torbayı açıp bakıyoruz. Üç tane küçük şişe su, beş tane de maden suyu.

Arabanın camından elimi çıkartıp “Sağolasın uşağım” diyorum.



Bugün 2 ziyaretçi (96 klik) kişi burdaydı!
 
          
Her Gün Yeni Bir Başlangıçtır.....TogaMedyacı.....2006 dan bu yana

“Düşünce, Aktüalite, Edebiyat”







 

Toga Medyacı Editörü / Wie is de editor van TogaMedyacı






BİLGİSAYAR 'IP' TANIMA
SAYACI

Flag Counter
  


 



 


 




 
Copyrigt 2014 ..... Her Hakkı Saklıdır ..... Design by TogaMedyaci
Sitemizde yayınlanan haberler kaynak gösterilmeden kullanılamaz. Bize mustafa_toga@hotmail.com e-mail adresinden ulaşabilirsiniz…




Bu web sitesi ücretsiz olarak Bedava-Sitem.com ile oluşturulmuştur. Siz de kendi web sitenizi kurmak ister misiniz?
Ücretsiz kaydol